BlauArt Catering

Gutes Essen, frisch zubereitet und pünktlich vor Ort

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BlauArt Catering produziert täglich frisch ein gesundes Mittagessen für Kita und Schule, versorgt Betriebsrestaurants und beliefert Ihre Veranstaltung mit Büfetts.

Schule & Kita  Speisepläne

Betriebsrestaurant

Individuelles Catering

Qualtitätsrichtlinien und Zertifizierung

Vertrauen ist gut …

BlauArt Catering ist ein regionaler Anbieter für Essen in Kita und Schule in der Stadt Potsdam. Wir richten uns bei der Zusammenstellung der Speisen nach den Kriterien des Optimix des Forschungsinstitutes für Kinderernährung Dortmund und den Regeln der DGE für vollwertige Ernährung und tragen damit wesentlich zur gesunden Ernährung Ihrer Kinder bei.

Wir sind in der Stadt. Das gewährleistet kurze und schnelle Wege für unser Essen zum Kunden. Die Speisen kommen so ohne lange Transportzeiten auf Ihren Tisch. Wir bereiten unsere Gerichte täglich frisch zu. Dabei achten wir auf eine vitamin- und nährstoffschonende Zubereitung.

Um hygienische Sicherheit und notwendige Temperaturen unserer Menüs zu gewährleisten, werden diese in hochwertige Edelstahlbehälter und Thermoporte verpackt und sofort ausgeliefert. Für die Gewährleistung höchster Qualität tun wir noch mehr: Es ist uns wichtig unser Angebot täglich in hoher Qualität zu liefern und ständig weiter zu entwickeln.

Um unsere Ziele zu erreichen, haben wir eigene Hygienestandards und ein Eigenkontrollsystem nach HACCP in unsere Arbeitsabläufe integriert.

 Unser zertifiziertes Qualitätsmanagementsystem nach DIN EN ISO 9001-2008 unterstützt und sichert diesen Anspruch.

Unsere Küche wird kontrolliert und überwacht vom Fachverein für Öko-Kontrolle e.V. und ist zertifiziert nach der EG Öko Verordnung 834/2007  DE-ÖKO-034.

Essen für Schule & Kita

Lecker, Natürlich, Bio …

 

Im Speisenplan stellen wir täglich zwei Gerichte zur Auswahl bereit. Bei der Speisezusammenstellung orientieren wir uns an den Richtlinien der   Deutschen Gesellschaft für Ernährung. (DGE) für die jeweilige Kundengruppe. Wir  verwenden einen hohen Anteil an Lebensmitteln in Bio- Qualität (ca.30%) und verzichten vollständig auf kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe.

Unser Infoflyer hier zum download.

Speisepläne

Wir haben für unsere Schulen und Kitas wieder einen abwechslungsreichen, gesunden und wohlschmeckenden Mittagstisch zusammengestellt. Wir freuen uns immer über Vorschläge und Anregungen. Aber auch kritische Meinungen finden bei uns Gehör, damit unser Service und Ihre Zufriedenheit noch besser werden.

 

Betriebsrestaurants

Gut essen – gut arbeiten …

Ein Betriebsrestaurant ist heute weit mehr als nur ein Ort der Verpflegung.

Es wird oft als Visitenkarte des jeweiligen Unternehmens angesehen und kann die Wertschätzung der Unternehmensführung gegenüber seinen Mitarbeitern und Gästen zum Ausdruck bringen.  Durch ein ausgewogenes und gesundes Catering wird das Betriebsrestaurant zum Ort des Genießens, der Erholung und Kommunikation.

Cafeteria im Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie e. V. (ATB)

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Cafeteria im Leibniz-Institut für Astrophysik Potsdam                                   (AIP)

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Individuelles Veranstaltungscatering

für private Feier und Firmenevent

Individuelle Büfetts für Firmenevents oder private Anlässe werden gemeinsam nach Absprache sorgfältig und mit Liebe zum Detail entwickelt. Unsere freundlichen und geschulten Mitarbeiter verstehen ihr Fach und beraten Sie individuell und kompetent. Wir beraten Sie gern.

Kontakt

Persönlich für Sie da

Telefonisch sind wir von Montag bis Freitag von 08:00 und 16:00 für Sie erreichbar. 0331 275 17 20

Für Veranstaltungs- oder Hochzeitsanfragen können Sie gerne unser Onlineformular nutzen oder schreiben Sie uns eine E-Mail an Kueche@blauart.de