BlauArt Catering
Gutes Essen, frisch zubereitet und pünktlich vor Ort
Essen für Schule und Kita
Täglich gesundes Mittagessen für 4.000 Kitakinder, Schülerinnen und Schüler in Potsdam – Speisepläne, An- und Abmeldung
Catering
Individuelles Catering für Firmenevents, Jubiläen, Kongresse, Tagungen, Seminare – Planung, Lieferung, Service
Wir von hier
BlauArt ist ein Potsdamer Caterer, der stark mit der Stadt verbunden und ausschließlich lokal tätig ist. 1994 haben die beiden Köche Simone und Ralf Blauert das Unternehmen mit dem Ziel gegründet, Schul- und Kitakindern jeden Tag ein abwechslungsreiches, gesundes und leckeres Mittagessen mit allen wichtigen Nährstoffen zur Verfügung zu stellen.
Die Gerichte orientieren sich an den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und werden ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Farb- oder Konservierungsstoffen hergestellt.
Die Zutaten stammen aus der Region Berlin-Brandenburg und weisen einen hohen Bio-Anteil auf. Durch die kurzen Lieferzeiten bleiben die Nahrungsmittel frisch und die CO2-Bilanz niedrig. Die BlauArt-Küche befindet sich in Potsdam-West. Von hier aus werden die frisch zubereiteten Speisen in Thermoportern im Stadtgebiet ausgeliefert.
Neben Schulen und Kitas beliefert BlauArt auch Betriebsrestaurants und Kantinen und bietet individuelles Catering für Veranstaltungen aller Art an.
Küche in Potsdam
Zutaten aus der Region
Biozertifiziert
Ökostrom seit 2020
Aktuelles
- Preisdeckel: Mittagessen für 3,90 Euro
Die Schule startet wieder und es gibt eine gute Nachricht für alle Potsdamer Schülerinnen und Schüler. Die Stadt hat in den Ferien eine verbindliche Preisobergrenze für das Schulmittagessen beschlossen. Das heißt für alle Eltern und Kinder, dass sie ab 1. September 2023 nur noch 3,90 Euro pro Mahlzeit bezahlen müssen. - Danke und schöne Ferien!
Das Schuljahr ist vorbei und die lang ersehnten Sommerferien beginnen. Auch wir machen Urlaub und bedanken uns vorher bei allen Schülern, Eltern, Lehrern, Mitarbeitern und Geschäftspartnern für die gute Zusammenarbeit und Unterstützung. Gemeinsam haben wir das tägliche Mittagessen in Potsdams Schulen zu einem kulinarischen Erlebnis gemacht und Kindern eine gesunde, abwechslungsreiche Ernährung näher gebracht. - 7 Prozent auf Schulessen!
BlauArt unterstützt die Initiative der DEHOGA, die fordert: “7 Prozent müssen bleiben”. Ab 1. Januar 2024 soll der derzeit gültige ermäßigte Mehrwertsteuersatz von 7 Prozent in der Gastronomie auf 19 Prozent erhöht werden. Das betrifft auch Cateringunternehmen, die Kitas und Schulen mit Mittagessen versorgen.
Kontakt
Sie haben Fragen oder Anregungen?
Dann schreiben Sie uns an: essen@blauart.de
oder rufen Sie an: 0331- 2751720