Essen abbestellen?

BlauArt Catering

Gutes Essen, frisch zubereitet und pünktlich vor Ort

Salat zum Mittag
Schulmensa

Essen für Schule und Kita

Täglich gesundes Mittagessen für 4.000 Kitakinder, Schülerinnen und Schüler in Potsdam – Speisepläne, An- und Abmeldung

Catering

Individuelles Catering für Firmenevents, Jubiläen, Kongresse, Tagungen, Seminare – Planung, Lieferung, Service


Wir von hier

BlauArt ist ein Potsdamer Caterer, der stark mit der Stadt verbunden und ausschließlich lokal tätig ist. 1994 haben die beiden Köche Simone und Ralf Blauert das Unternehmen mit dem Ziel gegründet, Schul- und Kitakindern jeden Tag ein abwechslungsreiches, gesundes und leckeres Mittagessen mit allen wichtigen Nährstoffen zur Verfügung zu stellen.

Die Gerichte orientieren sich an den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und werden ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Farb- oder Konservierungsstoffen hergestellt. 

Die Zutaten stammen aus der Region Berlin-Brandenburg und weisen einen hohen Bio-Anteil auf. Durch die kurzen Lieferzeiten bleiben die Nahrungsmittel frisch und die CO2-Bilanz niedrig. Die BlauArt-Küche befindet sich in Potsdam-West. Von hier aus werden die frisch zubereiteten Speisen in Thermoportern im Stadtgebiet ausgeliefert.

Neben Schulen und Kitas beliefert BlauArt auch Betriebsrestaurants und Kantinen und bietet individuelles Catering für Veranstaltungen aller Art an.

Küche in Potsdam

Zutaten aus der Region

Biozertifiziert

Ökostrom seit 2020


Aktuelles

  • Schöne Sommerferien!
    BlauArt verabschiedet sich in die Sommerferien und sagt Danke für das vergangene Schuljahr. Auch wenn die letzten Wochen und Monate wieder viele Herausforderungen für unsere Branche mit sich brachten, sind wir dankbar für die gute Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten und Erzeugern, für die produktiven Gespräche mit Schulen und Eltern, für die Stärke unseres Teams und …
  • Nachhaltiges Reinigungssystem etabliert
    BlauArt hat sein gesamtes Reinigungssortiment auf die nachhaltige, CO2-neutrale Produktlinie der Firma Dr. Schnell umgestellt. Seit März 2022 werden in allen Küchen und Ausgabestellen vegane, phosphat- und chlorfreie Geschirrspülmittel, Oberflächen- und Fußbodenreiniger eingesetzt. Das Münchner Unternehmen Dr. Schnell und seine Produkte sind u. a. zertifiziert mit dem EU-Ecolabel und dem EcoVadis-Goldstatus. “Wir wollen auch in …
  • Interkultureller Austausch
    Seit 2012 initiiert der Verein Puente Nica Bildungs- und Kulturprojekte in Nicaragua – mit dem Ziel, Kindern und Jugendlichen aus sozial benachteiligten Familien den Zugang zu Bildung zu erleichtern. Puente Nica e.V. betreibt zwei Bücherbusse, bietet Kunst- und Musikkurse sowie Workshops zu Umweltschutz und Nachhaltigkeit an und unterstützt mehrere kleine Bibliotheksprojekte. Für junge Erwachsene werden …

Kontakt

Sie haben Fragen oder Anregungen?

Dann schreiben Sie uns an: essen@blauart.de

oder rufen Sie an: 0331- 2751720